فطائر لحم الخنزير العمانية المخبوزة في عطلة نهاية الأسبوع

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، ورق الغار، البقدونس، الفلفل الأسود، المرق، زيت الزيتون، الزبدة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات العمانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات العمانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.