يخنة لحم الخنزير المخبوزة في نيكاراغوا خلال عطلة نهاية الأسبوع

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، عصير الليمون، ورق الغار، البابريكا، المرق، الماء، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات النيكاراغوية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات النيكاراغوية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.