خبز لحم الخنزير المخبوز الموريتاني في عطلة نهاية الأسبوع

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، البطاطس، البصل، الفلفل الحار، الطماطم، الفلفل الحلو، الجزر.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الموريتانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الموريتانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.