Чаша малавийского тушеного сыра Weeknight

Собрать ингредиенты: сыр, сливочное масло, помидоры, паприка, куркума, перец чили, соль.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и варите до зарумянивания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу малавийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными малавийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.