عصيدة الخضار الملاوية المطهية في نهاية الأسبوع
عصيدة الخضروات المطهوة ببطء على الطريقة المالاوية خلال عطلة نهاية الأسبوع - وهي تحضير كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية في مالاوي.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتجميع المكونات: الخضار، ورق الغار، القرفة، الكركم، البصل، الدقيق، البقدونس.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الخضار واطهيها حتى تنضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الملاوية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الملاوية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً