Unter der Woche geschmorter luxemburgischer Kichererbsen-Pilaw

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Kichererbsen, Knoblauch, Mehl, Karotte, Wasser, Olivenöl, Kurkuma.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Kichererbsen hinzufügen und kochen, bis sie schmoren.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der luxemburgischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen luxemburgischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.