Libanesisches Fladenbrot mit gebackenem Rindfleisch unter der Woche

Assemble the ingredients: beef, bay leaf, paprika, lemon juice, carrot, bell pepper, yogurt.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie es, bis es gebacken ist.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der libanesischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen libanesischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.