ويك نايت لافيت (البورمية)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Weeknight Laphet (البورمية): البيض، المرق، الدقيق، الثوم، عصير الليمون، الماء، البقدونس.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي البيض حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البورمي.

قدّم الطبق ساخنًا واستمتع بهذا التخصص البورمي مع الخبز أو الأرز على الجانب.