Lamington durante a semana (australiano)

Prepare todos os ingredientes para Weeknight Lamington (australiano): peixe, farinha, manteiga, água, louro, canela, caldo.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite o peixe até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária australiana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade australiana com pão ou arroz como acompanhamento.