Кувейтские лепешки с жареной рыбой на будний вечер

Соберите ингредиенты: рыба, куркума, лук, помидоры, корица, йогурт, перец чили.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу кувейтского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными кувейтскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.