ويك نايت كيني (المالطية)

قم بإعداد جميع المكونات لـ Weeknight Kinnie (المالطية): الفاصوليا، القرفة، الماء، البطاطس، الكزبرة، البقدونس، الفلفل الحلو.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الفول حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ المالطي.

قدّم الطبق ساخنًا واستمتع بهذا التخصص المالطي مع الخبز أو الأرز على الجانب.