Noite da semana em Käsknöpfle (Liechtensteiner)

Prepare todos os ingredientes para o Weeknight Käsknöpfle (Liechtensteiner): feijão, açafrão, farinha, caldo, louro, cebola, coentro.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o feijão até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer temperos típicos da culinária de Liechtenstein.

Sirva quente e saboreie esta especialidade de Liechtenstein com pão ou arroz como acompanhamento.