كباب الفطر الإيفواري المطهي في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: الفطر، البابريكا، زيت الزيتون، البقدونس، عصير الليمون، الدقيق، الجزر.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفطر واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الإيفوارية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الإيفوارية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.