Weeknight Hangikjöt (исландский)

Подготовьте все ингредиенты для Weeknight Hangikjöt (исландский): яйца, куркума, лук, картофель, перец чили, йогурт, вода.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте яйца, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для исландской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим исландским блюдом с хлебом или рисом.