دجاج هاينانيز ويك نايت (سنغافوري)

قم بإعداد جميع المكونات لدجاج هاينانيز ويك نايت (السنغافوري): لحم الخنزير والكمون والفلفل الحار واللبن وزيت الزيتون والفلفل الحلو والبصل.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم قومي بقلي لحم الخنزير حتى يتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ السنغافوري.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق السنغافوري المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.