Вечернее рагу из гвинейской фасоли со специями

Собрать ингредиенты: фасоль, болгарский перец, лук, картофель, перец чили, соль, мука.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте фасоль и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу гвинейского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными гвинейскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.