أرز لحم بقري فنلندي مطهو ببطء في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الزبدة، عصير الليمون، الفلفل الحار، الكزبرة، البابريكا، الزبادي.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الفنلندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الفنلندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.