جمهورية الدومينيكان (الدومينيكان)

قم بإعداد جميع المكونات لعطلة نهاية الأسبوع في جمهورية الدومينيكان (الدومينيكان): لحم الخنزير وعصير الليمون والثوم والفلفل الحلو والبصل وزيت الزيتون والكمون.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم قومي بقلي لحم الخنزير حتى يتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الدومينيكي.

قدميها ساخنة واستمتعي بهذا الطبق الدومينيكي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.