周末佛得角烤鱼汤
周末佛得角烤鱼汤——佛得角家庭厨房的经典做法。
👨🍳 做法
准备配料:鱼、小茴香、姜黄、面粉、橄榄油、土豆、辣椒粉。
在一个重锅中加热油。添加鱼并煮至烤熟。
加入芳香剂和香料——佛得角风味的支柱。
加入剩余的原料,轻轻煮,偶尔搅拌,直至变软。
品尝并调整调味料;烹饪时味道会加深。
装盘并搭配传统佛得角配菜,如面包、米饭或新鲜香草。
🍷 完美搭配
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