Бермудские тушеные овощные шашлыки на будний вечер

Собрать ингредиенты: овощи, болгарский перец, корица, лавровый лист, тмин, вода, куркума.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте овощ и варите до зарумянивания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу бермудского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными бермудскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.