वीकनाइट बान ज़ीओ (वियतनामी)

वीकनाइट बान ज़ीओ (वियतनामी) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: टर्की, नमक, स्टॉक, दही, टमाटर, बेल मिर्च, जैतून का तेल।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और टर्की को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और वियतनामी व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गर्मागर्म परोसें और रोटी या चावल के साथ इस वियतनामी विशेषता का आनंद लें।