周末之夜阿塞拜疆烤豆腐炖菜

Name: 周末之夜阿塞拜疆烤豆腐炖菜
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Azerbaijani
Ingredients: 豆腐; 姜黄; 香菜; 肉桂; 胡萝卜; 辣椒; 水

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 阿塞拜疆语 👁️ 32 次浏览

周末阿塞拜疆烤豆腐炖菜——阿塞拜疆家庭厨房中的经典菜肴。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

豆腐

姜黄

香菜

肉桂

胡萝卜

辣椒

水

👨‍🍳 做法

准备配料：豆腐、姜黄、欧芹、肉桂、胡萝卜、辣椒粉、水。

在一个重锅中加热油。加入豆腐，煮至烤熟。

加入芳香剂和香料——阿塞拜疆风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的阿塞拜疆佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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