Ensalada De Berros

Name: Ensalada De Berros
Prep time: 14 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bunches berro; 1 Tbsp . mostaza de dijon; 2 Tbsp . vinagre de vino tinto; sal y pimienta al gusto; 4 Tbsp . aceite; 1 huevo duro, pelado y picado; 2 Tbsp . cebolla picada

⏱️ Listo en 1h 18m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

La ensalada de berros es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con berros, . mostaza dijon, . vinagre de vino tinto, sal y pimienta al gusto y . aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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#Ensalada

📊 Resumen

Preparación 14 min

Cocción 1h 4m

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 bunches berro

1 Tbsp . mostaza de dijon

2 Tbsp . vinagre de vino tinto

sal y pimienta al gusto

4 Tbsp . aceite

1 huevo duro, pelado y picado

2 Tbsp . cebolla picada

👨‍🍳 Instrucciones

Recorta los extremos duros de los berros y deséchalos.

Enjuague las hojas y los tallos tiernos.

Escurrir bien.

Ponga la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta en una ensaladera.

Licue con un batidor de varillas.

Agrega el aceite, batiendo con un batidor.

Agrega los berros, el huevo picado y la cebolla.

Mezcle y sirva.

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