Bol Wassail
Wassail Bowl est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pintes. cidre de pomme, 2 bâtons de cannelle, 1/2 c. muscade, 1/2 c. miel et 1/3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Clouez les 3 oranges avec des clous de girofle entiers, espacés d'environ 1/2 pouce. Cuire au four dans un plat allant au four additionné d'un peu d'eau, à 325° pendant 30 minutes.
Chauffer le cidre et les bâtons de cannelle dans une grande casserole.
Porter à ébullition et réduire le feu.
Laisser mijoter à couvert pendant 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients (muscade, miel, jus de citron, zeste d'orange, zeste de citron et jus d'ananas) et laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes supplémentaires.
Retirez les bâtons de cannelle qui restent.
Verser dans un grand bol à punch et faire flotter les oranges épicées (ci-dessus) dessus.
Rendements
40 portions de punch cup.
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