Salade tiède de crevettes grillées, pétoncles et endives
La salade tiède de crevettes grillées, de pétoncles et d'endives est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge, jus de 2 citrons, 3 gousses d'ail hachées, 1/2 c. graines de fenouil, légèrement broyées et sel et poivre noir fraîchement moulu au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'1 citron, 2 gousses d'ail, les graines de fenouil, du sel et du poivre.
Placer les crevettes et les pétoncles dans un bol; versez dessus le mélange d'huile et de citron et mélangez.
Couvrir et réfrigérer une heure.
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