قرية سورينام (السورينامية)

تحضير جميع المكونات الخاصة بقرية سورينام (السورينامية): الديك الرومي، الملح، الكمون، الفلفل الحار، عصير الليمون، زيت الزيتون، الجزر.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اقلي الديك الرومي حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ السورينامي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق السورينامي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.