Деревня Синиганг (Филиппины)

Подготовьте все ингредиенты для «Деревенский Синиганг» (Филиппинский): тофу, корица, петрушка, мука, лавровый лист, соль, помидор.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте тофу, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для филиппинской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим филиппинским блюдом с хлебом или рисом.