Vila Poutine (canadense)

Prepare todos os ingredientes do Village Poutine (canadense): peixe, cebola, pimentão, pimenta, água, farinha, alho.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e frite o peixe até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária canadense.

Sirva quente e saboreie esta especialidade canadense com pão ou arroz como acompanhamento.