قرية بوليت نيمبوي (الجابونية)

تحضير جميع المكونات لـ Village Poulet Nyembwe (الجابونية): التوفو، الفلفل الحلو، ورق الغار، الملح، البابريكا، الجزر، البصل.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي التوفو حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الغابوني.

قدّم الطبق ساخنًا واستمتع بهذا الطبق الغابوني المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.