قرية بابيون (فنزويلا)

تحضير جميع المكونات لقرية بابيون (الفنزويلية): الجمبري، ورق الغار، البصل، الفلفل الحلو، الثوم، الفلفل الأسود، الفلفل الحار.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُقلى الجمبري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الفنزويلي.

يقدم ساخنًا واستمتع بهذا التخصص الفنزويلي مع الخبز أو الأرز على الجانب.