عصيدة لحم الضأن العمانية المتبلة
عصيدة لحم الضأن المتبلة من القرية العمانية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية العمانية.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: لحم الضأن، الفلفل الأسود، الكزبرة، الماء، البصل، الفلفل الحلو، الثوم.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى يتبل.
أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات العمانية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات العمانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً