مقلاة تركيا الناميبية المطبوخة ببطء

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، البابريكا، البقدونس، الكركم، الزبادي، الفلفل الأسود، الجزر.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الناميبية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الناميبية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.