قرية كرومكاكي (النرويجية)

تحضير جميع المكونات لقرية كرومكاكي (النرويجية): الجبن، زيت الزيتون، الكركم، الفلفل الأسود، الزبادي، البطاطس، الملح.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى الجبنة حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ النرويجي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا التخصص النرويجي مع الخبز أو الأرز على الجانب.