Pan plano de pavo estofado irlandés del pueblo

Montar los ingredientes: pavo, ajo, canela, caldo, sal, yogur, comino.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el pavo y cocina hasta que esté estofado.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores irlandeses.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales irlandeses como pan, arroz o hierbas frescas.