Sopa de pescado del pueblo (bermudas)
Village Fish Chowder (Bermudas): un plato estrella de la cocina de las Bermudas, preparado de forma tradicional.
Prepare todos los ingredientes para la sopa de pescado Village (bermudina): queso, pimienta negra, tomate, agua, yogur, caldo y canela.
Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el queso hasta que se dore por todos lados.
Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.
Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.
Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina de las Bermudas.
Sirva caliente y disfrute de esta especialidad de las Bermudas con pan o arroz como acompañamiento.
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