Pueblo Casado (Costa Rica)

Prepara todos los ingredientes para Village Casado (costarricense): pavo, harina, cebolla, chile, aceite de oliva, cilantro, sal.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el pavo hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina costarricense.

Sirve caliente y disfruta de esta especialidad costarricense con pan o arroz como acompañamiento.