Деревенские боснийские жареные овощные шашлыки

Собрать ингредиенты: овощи, помидоры, лавровый лист, соль, перец чили, болгарский перец, вода.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте овощи и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу боснийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными боснийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.