قرية برمودا (برمودا)

تحضير جميع المكونات لقرية برمودا (برمودا): البيض، الكزبرة، الفلفل الحلو، الكمون، ورق الغار، القرفة، البصل.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي البيض حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البرمودي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق البرمودي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.