Pueblo Bazin (Libia)

Prepare todos los ingredientes para Village Bazin (Libia): tofu, aceite de oliva, harina, cebolla, yogur, jugo de limón, ajo.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el tofu hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y especias típicas de la cocina libia.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad libia con pan o arroz como acompañamiento.