ग्राम बरमब्रैक (आयरिश)

विलेज बारम्ब्रैक (आयरिश) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मछली, जीरा, मक्खन, धनिया, गाजर, पानी, नींबू का रस।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और मछली को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और आयरिश व्यंजनों का विशिष्ट कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस आयरिश विशेषता का आनंद लें।