ベトナム風豚肉のグリル（ブン・ティ・ヌオン）

ベトナム風豚肉のグリル（ブン・ティ・ヌオン）

🌍 ベトナム料理 👁️ 21回閲覧

ベトナムのグリルポーク (bun-thit-nuong) は、ほどよく簡単なベトナムの多国籍料理です。豚肉、ビーフン、卵焼き、シャロット、ニンニクを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 TheMealDB

#ロール #ベトナム料理 #グリル #夕食
👨‍🍳 作り方

調理していない豚肉を約1/8インチに薄くスライスします。少し冷凍しておくと便利です（オプション）。

ニンニクとエシャロットをみじん切りにする。ボウルに砂糖、魚醤、濃口醤油、コショウ、油を入れて砂糖が溶けるまで混ぜます。

より良い結果を得るには、肉を1時間または一晩マリネします。

豚肉を375Fで10〜15分間、または約80％調理されるまで焼きます。途中でひっくり返しながら、きつね色になるまでオーブンで焼き、仕上げます。

野菜、麺、付け合わせをボウルに盛り付けます。多くの人はボウル全体を混ぜ合わせ、その上にナンプラーをかけるのが好きですが、私は一口ずつ作ってゆっくりとソースをかけるのが好きです。

📹 Grilled pork ribs

📹 Bí Quyết Ướp Thịt Nướng bóng mềm, Thịt nhanh thấm Gia vị ăn Cơm Tấm Grilled pork ribs by Vanh Khuyen

📹 NEM NƯỚNG - How to make Vietnamese grilled pork meat sausages - easy recipe - No Machine Vanh Khuyen

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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