Poules grillées à la vietnamienne
Les poules grillées vietnamiennes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 poules de Cornouailles, 1/2 c. oignons verts hachés, 1 c. gingembre frais râpé, 1/4 c. sherry doux et 2 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez les poules en deux.
Mélangez le reste des ingrédients et frottez toutes les moitiés de poule.
Laissez-les mariner quelques heures en les retournant régulièrement.
Griller sur du charbon de bois ou du chêne.
Servir avec un Gewurztraminer sec ou un Riesling sec.
Pour 2 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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