Pastel de cebolla Vidalia
Vidalia Onion Pie es un postre indio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con c. galletas de mantequilla trituradas, . margarina, c. cebollas vidalia en rodajas, c. leche y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Mezcle las migas de galleta y 4 cucharadas de mantequilla; presione en un molde para pastel de 8 pulgadas.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla. Saltee las cebollas hasta que estén tiernas.
Batir los demás ingredientes, excepto el queso, juntos.
Vierta las cebollas sobre la base de galletas. Vierta la otra mezcla sobre las cebollas.
Espolvorear con queso rallado y espolvorear con pimentón o perejil en hojuelas.
Hornea 35 minutos.
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