Petits pains faits maison très faciles
Les petits pains faits maison très faciles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening crisco, 1 c. sucre, 2 œufs battus, 2 pqt. levure et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mettez le Crisco, le sucre et le sel dans un grand bol.
Sur ce mélange, versez 1 tasse d'eau bouillante.
Remuer jusqu'à ce que le shortening soit presque dissous.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter la levure dissoute dans l'eau tiède.
Incorporer la farine non tamisée.
Mélanger le tout et réfrigérer toute la nuit.
Étalez sur une plaque à pâtisserie farinée ou sur du papier ciré et coupez avec un emporte-pièce de 2 pouces.
Mettre dans un moule graissé et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume (environ 3 à 4 heures).
Si la pièce est fraîche, allumez le four pour le réchauffer légèrement.
Éteignez et laissez les petits pains lever au four.
Cuire au four à 400° pendant environ 10 minutes.
Badigeonner le dessus d'oléo fondu, si désiré, avant la cuisson.
Donne environ 4 douzaines de petits pains et ne nécessite même pas de pétrissage.
Mes petites-filles adolescentes les préparent car elles sont si faciles !
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