鹿肉のシチュー

鹿肉のシチュー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

鹿肉のシチューは約1時間で作れる、ほどよく簡単なスープです。で作られました。角切りの鹿肉、中くらいのピーマン、大きめの玉ねぎ、みじん切り、小麦粉と月桂樹の葉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
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#スープ #シチュー #1時間以内
👨‍🍳 作り方

鹿肉の角切りを少量の油で茶色になるまで炒めます。

セロリ、コショウ、ニンジン、タマネギ、エシャロットを加えます。

鍋から滴りを少し取り、小麦粉でルーを作ります（グレービーソースの場合と同じように茶色になるまで調理します）。

これを鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えます。

約3時間、または柔らかくなるまで調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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