Sopa de Verduras en Lata
Sopa de verduras en lata es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en solo 52 minutos. Hecho con qt. papas en cubos, qt. zanahorias en cubos, qt. apio cortado en cubitos, qt. maíz y qt. guisantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cuece las primeras seis verduras por separado en un poco de agua. Cuando esté casi blanda, escurrir.
Tenlo todo listo antes de añadirlo al jugo de tomate hirviendo.
Agrega 1/2 taza de azúcar, 1 cucharadita de chile en polvo y sal al gusto.
Compresa fría durante 2 horas.
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