Gemüsesuppe (Heart Smart)

Gemüsesuppe (Heart Smart)

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Gemüsesuppe (Heart Smart) ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 30 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Pflanzenöl, c. gehackte Zwiebel, Knoblauchzehen, gehackt, (16 oz.) Dose Tomaten in Saft, gehackt und c. Mit natriumarmer Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze in heißem Öl Zwiebeln und Knoblauch unter häufigem Rühren etwa 3 Minuten oder bis sie weich sind kochen.

Tomaten im Saft, Hühnerbrühe, Karotten, Sellerie, Petersilie, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Abdeckung.

Etwa 20 Minuten köcheln lassen.

Limabohnen und Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren.

Abdeckung.

Etwa 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind.

Ergibt 6 Portionen, jeweils etwa 3/4 Tasse.

🍷 Perfekte Kombinationen

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