سلطة الخضار (تكفي من 8 إلى 10 أشخاص)

سلطة الخضار (تكفي من 8 إلى 10 أشخاص) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. ملفوف، 1 رأس خس صغير، 1/2 كيلو جرام. سبانخ، مغسولة جيداً، 1 كغ. زهور البروكلي و1 حزمة. زهور القرنبيط، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.