Gemüse-Pita-Schmelze

Name: Gemüse-Pita-Schmelze
Prep time: 14 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Bund frischer Brokkoli; 1 Bündel frischen Blumenkohl; 3 Frühlingszwiebeln; 2 mittelgroße Tomaten; geriebener Cheddar-Käse; Fladenbrot; Good Seasons Ranch Dressing, zubereitet nach Packungsanweisung

⏱️ Fertig in 1h 26m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 21 Aufrufe

Gemüse-Pita-Melt ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus frischem Brokkoli, frischem Blumenkohl, Frühlingszwiebeln, mittelgroßen Tomaten und geriebenem Cheddar-Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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#Gebacken #Mediterran

📊 Auf einen Blick

Vorb. 14 min

Kochen 1h 12m

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 Bund frischer Brokkoli

1 Bündel frischen Blumenkohl

3 Frühlingszwiebeln

2 mittelgroße Tomaten

geriebener Cheddar-Käse

Fladenbrot

Good Seasons Ranch Dressing, zubereitet nach Packungsanweisung

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (200g)

Menge pro Portion

Kalorien 255

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.6g 12%

Gesättigte Fettsäuren 4.2g 21%

Transfette 0g

Cholesterin 21mg 7%

Natrium 227mg 10%

Kohlenhydrate gesamt 26g 9%

Ballaststoffe 2g 7%

Zucker gesamt 3.6g

Eiweiß 8.6g 17%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 144mg 11%

Eisen 0mg 0%

Kalium 182mg 4%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf 2 Liter Wasser schnell zum Kochen bringen.

Brokkoli und Blumenkohl in mundgerechte Stücke schneiden.

Blumenkohl und Brokkoli für 4 Minuten in schnell kochendes Wasser geben.

In einem Sieb abtropfen lassen und abkühlen lassen, dann in eine große Schüssel geben und 3 gehackte Frühlingszwiebeln und 1 gehackte Tomate hinzufügen.

Gießen Sie das Ranch-Dressing so weit über das Gemüse, dass die Mischung bedeckt ist.

Die andere Tomate klein schneiden und zur Dekoration auf die Mischung legen.

2 Stunden kalt stellen. Fladenbrot halbieren; Pitas mit Gemüsesalat füllen.

Mit geriebenem Cheddar-Käse belegen.

Kann in der Mikrowelle erhitzt werden, damit der Käse oben schmilzt.