Cazuela de verduras
La cazuela de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. todas las verduras, escurridas, 1 c. cebollas picadas, salteadas, 3/4 c. mayonesa, 1 c. queso cheddar rallado y 1 c. castañas de agua, escurridas y picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle los primeros 5 ingredientes; vierta en una cacerola.
Cubra con un rollo de galletas Ritz trituradas.
Vierta margarina derretida encima.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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